VBE – Verband Bildung und Erziehung Baden-Württemberg

Besichtigung des Berg-Brauerei-Gewölbes

22 Nov

18:00 Uhr KV Ulm-Alb/Donau; KV Biberach Ehingen-Berg alle VBE Mitglieder, auch für Nichtmitglieder Südwürttemberg

Beschreibung

Führung durch einen Mitarbeiter der Brauerei mit Bierprobe.

Vom kleinen Gerstenkorn zum würzigen Bier: bei dieser VBE Veranstaltung erfahren Sie, was gutes Bier ausmacht und wie es gebraut wird. Wir machen einen Abstecher durch die Brauereihistorie im Brauerei-Gewölbe des alten Brauhauses. Treppauf, treppab kommen wir dann ins Herzstück, ins Sudhaus! Im Gärkeller erleben Sie, was Offene Obergärung bedeutet und zapfen im anschließenden Reife- und Lagerkeller eine unfiltrierte Zwickelprobe direkt vom Lagertank. Durch die Füllerei geht es in die Brauerei-Wirtschaft, wo Sie verschiedene Berg Bier Spezialitäten frisch vom Fass genießen können.

Ort: Berg Brauerei, Brauhausstraße 2, 89584 Ehingen-Berg

Treffpunkt: vor dem Brauerei-Gebäude